Hozzávalók
3 kanál
kristálycukor
4 dl
tejszín
1 csipet
őrölt szegfűszeg
1 csipet
vanília
2 dl
félédes fehérbor
1 doboz
konzerv ananász
1 csipet
citromfű
Leírás
Az ananászkonzervet leszűrjük, ha szükséges, kis kockára daraboljuk. Egy lábasba öntjük a fehérbort, hozzáöntünk 3 dl vizet (vagy a konzerv levét és egészítjük ki 3 dl-re). Szegfűszeggel, vaníliával, citromfűvel és egy csipet sóval ízesítjük, majd 20 percig főzzük, ezután leszűrjük. Ezt ismét felforraljuk és beletesszük feldarabolt ananászokat. Ha felforrt, levesszük a tűzről és botmixerrel összeturmixoljuk. Tálalás előtt, belekeverjük a tejszínt. Lehűtve tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
