Hozzávalók

1 csipet tengeri só
10 dkg vaj
1 kanál citrom
1 csipet őrölt fekete bors
40 dkg alma
3 dl tejszín
1 csipet őrölt fahéj
0.6 kg pulykamell
3 dl csontlé
2 kanál finomliszt

Leírás

A almát és a pulykamellet kockára vágjuk. Vajon megfuttatjuk a pulykamellet és fűszerezzük. Ha kifehéredett, megszórjuk liszttel és felengedjük csontlével. Kiforraljuk és hozzáadjuk az almát. Puhára főzzük és tejszínnel dúsítjuk. Tészta körettel, vagy rizzsel tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása