Hozzávalók
1 l
tej
5 kanál
kristálycukor
1 kg
alma
1 dl
tejszín
1 csipet
őrölt fahéj
1 dl
citromlé
1 pohár
tejföl
3 kanál
finomliszt
Leírás
Az almát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk és megcsepegtetjük a citromlével, hogy ne barnuljon meg. 1 liter vizet felforralunk a porcukorral, a szegfűszeggel és a fahéjjal. Hozzáadjuk az almát és puhára főzzük (kb. 5 perc). Hozzáadunk egy csipet sót, a tejfölt és jól összekeverjük. A lisztet, a tejszínnel csomómentesre keverjük és lassú forrás közben, óvatosan behabarjuk vele a levest. Jól lehűtve tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
