Receptek Desszertek Sütés nélküli Alkoholos csokoládé

Hozzávalók

50 g kristálycukor
30 g vaj
4 darab tojás
250 g étcsokoládé (minőségi)
1 kanál rum (esetleg konyak)

Leírás

A csokoládét, vízgőz felett felolvasztom. A tűzről levéve, hozzáadom a vajat és jól elkeverem. Félre teszem hűlni. A tojás sárgákat és a rumot hozzáadom, a vajjal elkevert csokoládéhoz, majd a cukorral együtt, jól elkeverem. A krémet szép poharakba, vagy salátás tálkákba töltöm. Hűtőszekrényben pihentetem, minimum 3-4 órán át, a fogyasztás előtt. Tejszínhabbal tálalom.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása