Receptek Főételek Húsos ételek Áfonyás csirkeragu

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
10 dkg vaj
50 dkg csirkemell
1 csipet őrölt fahéj
2 dl édes vörösbor
30 dkg áfonya
1 csipet őrölt fehérbors
3 kanál keményítő
1 csipet őrölt szegfűszeg

Leírás

A csirkemellet vágjuk kockára, és vajon pirítsuk meg. Adjuk hozzá az áfonyát és a fűszereket, majd kevés borral forraljuk fel. Keményítővel sűrítsük, és ízesítsük újra. Párolt rizzsel, vagy burgonya körettel tálaljuk

Oldal nyomtatása
Recept megosztása