Hozzávalók
1 kanál
tengeri só
2 kanál
kristálycukor
1 kg
kígyóuborka
2 kanál
ecet
1 pohár
tejföl (20%-os)
4 gerezd
fokhagyma (áttört)
Leírás
Rántott vagy sült húsok és krumplipüré mellett elmaradhatatlan résztvevője a vasárnapi ebédeknek az uborkasaláta.
Elkészítés
1
Az uborkát uborkagyalun vékonyra szelem.
2
Besózom és 20 percig állni hagyom, majd alaposan kinyomkodom a levét.
3
Hozzáadom a szétzúzott fokhagymát, a cukrot és az ecetet, majd összekeverem.
4
Végül hozzáadom a tejfölt is. Ha szükséges, sózom még.
5
Hűtőben legalább egy órát álljon fogyasztás előtt.
TIPP
A tejfölös uborkasaláta egy egyszerű étel, amely azonban feldobja a vasárnapi ebédek kínálatát!
TUDTAD?
A tejfölös uborkasaláta akkor lesz igazán ízletes és zamatos, ha legalább egy órát állni hagyjuk a hűtőben, mielőtt elfogyasztjuk. Így az ízek összeérnek, és finom, frissítő salátát kapunk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
