Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 darab
paradicsom
1 fej
vöröshagyma
3 kanál
étolaj
1 darab
zöldpaprika
1 kk
őrölt pirospaprika
80 dkg
karfiol
Leírás
Pörköltalapot készítünk hagymával, melybe köménymagot teszünk. Paprikát keverünk hozzá, majd rózsákra szedett karfiolt rakunk, bő vízzel felengedjük, sózzuk. Míg felforr a leve, elkészítjük a nokedlit és forráskor beleszaggatjuk. Mikor elkészül a nokedli, akkorra a karfiol is megpuhul. Ha kész, elzárjuk alatta a hőt és tejfölt keverünk hozzá.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
