Hozzávalók
1 kg
finomliszt
1 dl
tej
1 dl
víz (langyos)
1 darab
újhagyma
1 darab
füstölt csülök
2 dkg
élesztő
1 darab
póréhagyma
Leírás
A csülköket megfőzzük, majd leszedjük a csontról. Fél kg lisztet, élesztőt, 1dl langyos vízzel összekeverünk és kelni hagyjuk. Ezután maradék lisztet is hozzáadjuk, majd belekeverjük a sót, kevés vizet, bedagasztjuk és kelni hagyjuk. Ezután kinyújtjuk, megtöltjük a csülökkel és a hagymákkal, majd cipókat formálunk és megsütjük őket.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
