A kezdeményezés megvalósulása
A "Mosolyvirág" Nagycsaládosok Debreceni Egyesülete főzőklubokat szervezett a közösség megerősítésére és a generációk közötti együttműködés jegyében. A programsorozatot a generációk közötti közös főzéssel indították, csoportokra bontva, a város egyik középiskola tankonyhájában zajlottak a közös főzések. A program különlegessége volt, hogy három generáció tagjai – nagyszülők, szülők és unokák – együtt készítettek egészséges ételeket. A foglalkozásokat Tarr Júlia dietetikus vezette. A főzések mellett dietetikusi előadásokat is meghallgathattak az érdeklődők, Szebenszki Erzsébet dietetikus előadásán átfogó képet kaptak az egészséges, minőségi és változatos táplálkozásról. A projekt keretében receptgyűjtés is megvalósult: a résztvevők megosztották egymással a családi receptjeiket, és közösen döntötték el, hogy mely ételeket készítik el. A program során kiemelt figyelmet fordítottak az élelmiszermentésre, a maradékmentes főzésre, és az alapanyagok tudatos felhasználására. Az elkészült ételekből ételkóstolót szerveztek, amelyhez recept- és tudásátadás is kapcsolódott.
