A kezdeményezés megvalósulása
A velencei KASzC dr. Entz Ferenc Mezőgazdasági Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium diákjai és pedagógusai 2 db magaságyást és egy komposztálót építettek. A mezőgazdász-növénytermesztő tanulók gondosan feltöltötték marhatrágyával kevert termőfölddel az ágyásokat, majd megkezdődött az előkészítés és a magok elvetése. Kápia paprikát, TV paprikát, koktélparadicsomot, metélőhagymát, különböző salátákat, padlizsánt, babot, uborkát, cukkinit, dísztököt, padlizsánt és bazsalikomot vettek el. A gyakorlati megvalósítással párhuzamosan a 9. és 10. osztályos tanulók szakmai előadásokon szereztek lényegi tudást a munkafolyamatokról és a komposztálás fontosságáról. A szorgalmi időszak utolsó hetében alsó tagozatos diákok is meglátogatták és megcsodálták a kertet a szomszédos általános iskolából. A betakarításból származó hulladékot folyamatosan gyűjtötték a komposztálóba, a termések pedig a tankonyhára kerültek, ahol a panziós tanulók szorgos kezei által finom, egészséges szendvicsek és egy bőséges gulyásleves készült az augusztusban megrendezésre került gólyatáborban és sportnapra. A projektben 85 diák vett részt.
