Receptek Főételek Húsos ételek Zöldséges tészta
Hozzávalók
1 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
30 dkg csirkemellfilé
1 darab cukkini (kis)
1 dl szójaszósz
1 csokor petrezselyem
40 dkg tészta (üvegtészta)
1 tk pirospaprika
1 szál fehérrépa
1 darab karalábé (zsenge)
10 dkg szalonna (füstölt húsos)
Leírás
Az üvegtésztát, langyos vízbe áztatjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A hagyma kivételével, mindent egyforma, vékonyka, kis hasábokra vágunk. A hagymát egészen finomra metéljük. A füstölt szalonnát nagyon apró kockákra vágjuk, majd serpenyőben a zsírját kiolvasztjuk. A pörcöt benne hagyjuk. Hozzátesszük a hagymát és kevergetve megfonnyasztjuk. A tűzről lehúzva, belekeverjük a pirospaprikát és két evőkanál vizet ráöntünk. Ezután rátesszük az összes felaprított zöldséget és csirkemellcsíkokat. Befedve pároljuk, néhány percig. Beletesszük a húsleveskockát és belekeverjük a szójaszószt is. Ügyeljünk arra, hogy a zöldség ne puhuljon meg nagyon. Hozzáadjuk az üvegtésztát és átforgatjuk. 3-4 perc alatt, a tészta is megpuhul.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4