Zöldséges-húsos tészta

A csíkokra vágott húst fehéredésig pirítjuk, kevés olajon. Hozzáadjuk a hagymát és a zöldségeket, majd fűszerezzük. Összeforgatjuk a kifőtt tésztával és gazdagon megszórjuk sajttal. Alalaposan összemelegítjük.

1 csipet tengeri só

1 csipet őrölt fekete bors

0.8 kg csirkemell

1 marék parmezán

1 darab vöröshagyma

1 darab cukkini

1 darab padlizsán

1 csomag penne

1 kk pesto

3 gerezd fokhagyma