Zöldhagymás-tojáskrémes sajttekercs

A szeletelt sajtokat kiterítjük egymás mellé és betöltjük a következő töltelékkel: A zöldhagymát és a zöldpetrezselymet megmossuk és apróra vágjuk. A tojásokat összeturmixoljuk, hozzákavarjuk a majonézt, a sajtkrémet, a mustárt, a felaprított zöldeket, majd sózzuk és borsozzuk. Betöltjük a zöldhagymás tojáskrémet és feltekerjük. Hűtőben állni hagyjuk. Pár óra múlva szépen szeletelhető.

1 csipet tengeri só

3 darab tojás (főtt)

25 dkg trappista sajt (trappista, edami)

1 csipet őrölt fekete bors

2 kanál majonéz

2 szál újhagyma

bacon szalonna

1 kanál krémsajt (tubusos)