Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
5 dkg
finomliszt
10 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
2 dl
tejszín
1 fej
vöröshagyma
40 dkg
csiperkegomba
1 csipet
ételízesítő
1 marék
friss bazsalikom
1 kanál
friss petrezselyem
Leírás
A gombát szeletekre vágjuk. A hagymát finomra vágjuk és vajon megfuttatjuk. Rárakjuk a gombát és fűszerezzük. Megpirítjuk és megszórjuk liszttel. Felengedjük forró vízzel. Kiforraljuk és beleszórjuk a finomra vágott zöldfűszereket. A tejszínt kikeverjük egy pici levessel és beleengedjük a többi léhez. Forrón tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
