Zöldborsó leves

A zöldborsót és a kis karikákra vágott zöldségeket olajon megfuttatjuk, kb. 3-4 perc alatt. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, majd jól átkeverjük. Felöntjük 1,5-2 liter vízzel. Megsózzuk, megborsozzuk és egészen addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Jó étvágyat hozzá!

1 csipet tengeri só

1 kanál kristálycukor

2 darab sárgarépa

1 csokor friss petrezselyem

50 dkg zöldborsó

2 darab fehérrépa

1 csipet ételízesítő