Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 kanál
finomliszt
2 dl
tejföl
10 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fehérbors
2 darab
csirkemell
1 csipet
ételízesítő
30 dkg
zöldbab
2 gerezd
fokhagyma
Leírás
A húst felkockázzuk, majd hagymás zsíron megpároljuk, a fűszerekkel. Közben a babot leforrázzuk, sós vízben, majd leszűrjük. Ha a hús kezd puhulni, akkor adjuk hozzá a babot. Pároljuk össze, majd öntsük fel vízzel, és forraljuk ki. Tejfölös habarással sűrítsük, és ízesítsük újra. Párolt rizzsel, vagy tészta körettel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
