Zellerpüré
A zellert puhára pároljuk egy csipet sóval. A tejet felforraljuk és a puha zellert szitán áttörjük....
- 3 adag
- 40 perc
- 325 kcal.
Leírás
A zellert puhára pároljuk egy csipet sóval. A tejet felforraljuk és a puha zellert szitán áttörjük. A zeller zöldet finomra vágjuk és hozzáadjuk a püréhez amit a tejjel és vajjal kihabosítjuk.
Hozzávalók
1 csipet tengeri só
1 dl tej
10 dkg vaj
60 dkg zellergumó
1 szál zellerzöld