Vörösáfonyás sütemény

A tojássárgáját habosra keverem a cukorral és az olajjal. A sütőporral összekevert lisztet és a kakaóport hozzákeverem, végül a tojások felvert habját is. Zsírozott, lisztezett, közepes méretű tepsibe öntjük. Vörös áfonyával megszórjuk a tetejét. 170 fokos sütőben, 35 percig sütjük.

5 darab tojás

20 kanál finomliszt

½ csomag sütőpor

2 csomag vaníliás cukor

10 kanál kristálycukor

½ dl étolaj

1 kanál kakaópor

10 dkg margarin (Rama)

1 marék aszalt vörösáfonya