Vörös lencse krémleves

Pirítsuk a lencsét egy lábasban, felforrósított olajon, a felszeletelt répával, majd 6 dl forrásban lévő vizet és a currykrémet adjuk hozzá. Forraljuk, majd fedjük le és főzzük további 15 percig, kis hőfokon. Keverjük meg időnként. Turmixoljuk le és egy kis tejszínnel dúsítsuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tálaljuk forrón.

1 csipet tengeri só

1 kanál étolaj

1 csipet őrölt fekete bors

1 dl tejszín

15 dkg vöröslencse

1 szál sárgarépa

1 kanál curry (csípős krém)