Villámgyors zöldfűszeres tejszínes tészta

A friss zöldfűszerek kellemesen izgalmas ízt adnak a tejszínes tésztának. Készíts egy ízletes és laktató ételt receptünkkel egyszerűen!

1 csipet tengeri só

10 dkg vaj

1 csipet őrölt fekete bors

4 dl tejszín

1 csipet ételízesítő

1 marék friss bazsalikom

1 csomag spagetti

1 kanál pesto

1 marék friss petrezselyem

1. A tésztát sós vízben főzzük ki.

2. Közben a vajat melegítsük fel, és rakjuk bele az apróra vágott zöldfűszereket.

3. Öntsük fel tejszínnel, és forraljuk össze.

4. Sóval, borssal ízesítsük.

5. Ha forrni kezdett a mártás, akkor keverjük össze a tésztával, és melegen tálaljuk.

6. Parmezánnal megszórhatjuk tálaláskor.

TIPP

A tészta akkor lesz a legízletesebb, ha frissen szedett zöldfűszereket használsz. A lakásban is egyszerűen nevelhetők olyan fűszernövények, mint például a bazsalikom, oregánó, vagy a kakukkfű, amelyekkel nem csak ezt az izgalmas ízvilágú ételt, hanem más ételeket is könnyedén ízesíthetsz.

TUDTAD?

A krémesebb állag érdekében adhatsz parmezánt is a szószhoz. Ha pedig nem vegetáriánus ételt szeretnél, pirított csirkemellel is gazdagíthatod a tésztát.