Receptek Főételek Vegetáriánus saslik grillezett sajttal
Hozzávalók
1 darab cukkini
250 g burgonya
200 g koktélparadicsom
150 g mogyoróhagyma
2 gerezd fokhagyma
6 szál kakukkfű és rozmaring
1 tk majoranna
5 kanál olívaolaj
1 kevés só és bors
A grillezett sajthoz
600 g feta
2 darab paradicsom
6 szál kakukkfű
15 darab fekete olívabogyó (mag nélkül)
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
4 kanál olívaolaj
1 kevés
Elkészítés
1
Vágjuk hosszában szeletekre a cukkinit, majd 1 percre tegyük forró vízbe.
2
Tegyük forró vízbe a meghámozott burgonyát, a hagymát negyedeljük és vágjuk apróra a kakukkfüvet.
3
Zúzzuk össze a fokhagymát, keverjük össze a kakukkfűvel, majorannával, sóval, borssal, olajjal.
4
Vágjuk negyedekre a burgonyát, majd tekerjük fel a cukkini szeleteket.
5
Szúrjuk pálcikákra a zöldségeket (burgonya, cukkini, paradicsom, mogyoróhagyma).
6
Ízesítsük a zöldségeket az elkészített páccal, majd tegyük a grillsütőre. Grillezzük 10-15 percig, ha szükséges, kenjünk még rá egy kis pácot sütés közben.
7
A grillezett sajthoz vágjuk fel a paradicsomot, távolítsuk el a húsát, majd vágjuk kockára.
8
Vágjuk szeletekre a hagymát, az olívabogyókat kétfelé, a fokhagymát pedig zúzzuk össze.
9
Keverjük össze a paradicsomot, olívabogyót, fokhagymát, kakukkfüvet egy kis olajjal.
10
Vágjuk 6 részre a feta sajtot, tegyük mindegyiket egy-egy alufóliára.
11
Tegyük a paradicsomos keveréket a sajtokra. Zárjuk le a fóliát.
12
Tegyük a grillsütőre és süssük 15 percig.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4