Vaníliás krémes sütemény

Habosra keverjük a margarint a cukorral, hozzáadjuk a tejet, a szalakálit és a lisztet. Három lapot sütünk kikent, kilisztezett tepsiben. Krém: 3 dl tejet felforralunk, hozzáadunk 1 dl hideg tejet. Liszttel, vaníliás cukorral, a 2 evőkanál cukorral összekeverve, lassan beleengedjük a forrásban lévő tejbe, és simára főzzük. Kihűlésig keverjük, majd beleteszünk 25 dkg margarint. 25 dkg porcukorral és 1 cs. vaníliás cukorral, habosra keverjük. A lapokat megkenjük krémmel, a harmadik lapot megszórjuk vaníliás cukorral.

30 dkg finomliszt

3 kanál tej

1 csomag vaníliás cukor

7 dkg kristálycukor

25 dkg vaj

25 dkg porcukor

2 kanál kristálycukor

7 dkg margarin

4 dl tej

1 mk szalakáli

4 kanál finomliszt