Vaníliás kevert

A tojás sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a vizet és az olajat, majd a lisztet és a sütőport. Felverjük a fehérjét és hozzákeverjük a masszához. Kikent tepsibe öntjük az elegyet és elsimítjuk. Szórhatunk bele mazsolát és gyümölcsöt, majd ezután megszórjuk tortadarával. Előmelegített sütőben, aranysárgára sütjük, majd kihűlve szeleteljük.

5 darab tojás

40 dkg finomliszt

1 csomag sütőpor

2 csomag vaníliás cukor

1 dl víz (langyos)

20 dkg kristálycukor

1 dl étolaj

10 dkg mazsola

20 dkg meggybefőtt

1 marék csokoládés tortadara