Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
4 dl
tej
15 dkg
trappista sajt
10 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 dl
tejszín (mártásba)
1 csipet
ételízesítő
10 dkg
finomliszt
80 dkg
francia zöldségkeverék
Leírás
A zöldségeket helyezzük bele egy párolóedénybe, és forrázzuk le. Ha nincs párolóedény, akkor sós vízben forrázzuk le. A vajat habzásig hevítsük fel, és szórjuk bele a lisztet, majd engedjük fel forró tejjel. Fűszerezzük ízlés szerint. A sajtot reszeljük le. A formát kenjük ki vajjal, és rakjuk bele a zöldségeket. Öntsük nyakon a mártással, és szórjuk meg sajttal. Előmelegített sütőben, 170 fokon süssük, 20 percig.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
