Hozzávalók
3 kanál liszt
2 mk cukor
3 dl tejföl
8 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
15 darab Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
3 darab sárgarépa
1 kanál Tesco Finest dijoni mustár fehérborral
2 darab hagyma
3 darab babérlevél
1 szelet zeller
1 darab fehérrépa
1 kg sertéshús
Leírás
A húst nagyobb szeletekre vágom, olajon minden oldalát kicsit átpirítom, majd annyi vízzel engedem fel, amennyi ellepi. Belerakom a megtisztított, nagyobb darabokra vágott sárgarépát, fehérrépát, zellert és az egészben hagyott vöröshagymát. Sóval, szemes borssal, babérlevéllel ízesítem, és lefedve, lassú lángon, puhára főzöm. Ha a hús puha, kiszedem a főzőléből, a zöldségeket külön edénybe rakom, a babérlevelet, szemes borsot és a hagymát kidobom. A répát, fehérrépát és a zellert összeturmixolom, majd visszateszem a lábasba. Mustárral, cukorral, törött borssal ízesítem, és visszaöntöm rá a főzőlevet. A liszttel elkevert tejfölt hozzászűröm, majd a húsdarabokat is visszarakom, és egyet forralok rajta. Zsemlegombóccal, vagy tészta körettel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4