Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

2 kanál cukor

1 kanál citrom leve

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

1 kanál Tesco Finest dijoni mustár fehérborral

1 fej hagyma

1 kg sertéscomb

1 darab zeller

2 szál fehérrépa

1 csipet ételízesítő

1 darab karalábé

3 szál répa

1 kg csont

Leírás

Főzzünk húslevest: Tegyünk fel egy nagy edényben vizet, rakjuk bele a megtisztított disznóhúst (amit szeretnénk enni, a vadashoz, pl. diója, karaj) és egy kevés csontot. Várjuk meg míg felforr és szedjük le róla a habot. Szórjunk bele egész borsot, erős paprikát, sót. Fél óra múlva, mehetnek bele a zöldségek (répa, petrezselyemgyökér, karalábé, zeller). Ezekből dupla mennyiséget rakjunk bele, mert ezek lesznek a vadas mártás alapjai. Dobhatunk bele egy kis fej, hámozatlan hagymát, szép színt ad, a végén pedig, egy csokor petrezselyemlevelet. 2 óra főzés után szűrjük le. Külön a húst, külön a zöldséget, külön a levet. Turmixoljuk össze a zöldséget, hígítsuk a leves levével. Hozzáadunk citromlevet és mustárt, ízlés szerint. 2 ek. cukrot pirítsunk és adjuk a mártáshoz. Zsemlegombóccal tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


Tesco téli baba magazin

További információ  Információ

Tesco Húsvét tele illatokkal

További információ  Információ



Ajánlatunk a hipermarketekben érvényes.
A Tesco Áruházat üzemelteti és a reklámkiadvány felelős kiadója a Tesco-Global Zrt. 2040 Budaörs, Kinizsi út 1–3. Az esetleges nyomdai és sajtóhibákért nem tudunk felelősséget vállalni. A termékek színben és méretben a fotón látottaktól eltérhetnek. Az árral nem jelölt termékek csak illusztrációk. Csak háztartásban használatos mennyiséget szolgálunk ki. Az újságban megtakarítási %-kal jelölt kedvezményes termékek esetén a feltüntetett ár a kedvezményt már tartalmazza. Az újságban szereplő ajánlatok a készlet erejéig érvényesek. Egyes termékek esetében a választék áruházanként eltérő lehet, a részletekről kérjük érdeklődjön áruházainkban. A feltüntetett árak a betétdíjat nem tartalmazzák!
Érvényességi adatok
Érvényességi adatok
1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4