Hozzávalók
40 dkg
finomliszt
1 csomag
vaníliás cukor
4 darab
tojás
25 dkg
porcukor
15 dkg
margarin
3 dkg
élesztő
1 darab
citrom (reszelve)
75 dkg
tehéntúró
1 doboz
őszibarack befőtt
Leírás
Tészta: 4 tojás sárgáját habosra keverünk 15 dkg margarinnal, 3 dkg (tejben megfuttatott) élesztőt hozzáadunk. 40 dkg liszttel kidolgozzuk, majd 2 részre osztjuk és kinyújtjuk. Töltelék: 75 dkg túrót, 1 doboz barack konzervet (kockázva),1 csomag vaníliás cukrot, 25 dkg porcukrot, reszelt citrom héját jól elkeverjük. Hozzáadjuk a 4 tojás felvert habját és 1-2 kanál lisztet. Az egyik lapot a vajjal kikent tepsibe tesszük, ráöntjük a túrókrémet és befedjük a másik lappal. Kb. 1-2 órát pihentetjük. Forró sütőben sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
