Túrós-mézes kuglóf

A margarint a cukorral habosra keverem, majd beleteszem a 2 tojást, mézet, fűszert, csipet sót és jól összedolgozom. Hozzáadom a sütőporos lisztet, majd az áttört túrót. Vajazott formában, közepes lángon sütöm (kb. 40 percig), míg átsül (tűpróbával ellenőrzöm).

2 darab tojás

25 dkg finomliszt

1 csomag sütőpor

15 dkg kristálycukor

25 dkg margarin

1 darab citrom

25 dkg tehéntúró

1 kanál méz

1 mk mézeskalács fűszerkeverék