Hozzávalók
2 darab Tesco Finest friss tojás
1,5 dl tejföl
5 dkg vaj
1 darab citrom
10 dkg porcukor
30 dkg tehéntúró
1 kanál búzadara
15 dkg meggy
1 csomag vajas tészta
Leírás
A vajat a porcukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük, reszelt citromhéjjal ízesítjük. Hozzáadjuk a búzadarát, az áttört túrót, a meggyet, a tejfölt és a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az előkészített tölteléket beletöltjük az előkészített és kinyújtott vajastésztába töltjük. Felcsavarjuk és lekenjük tojással,majd beirdaljuk a tetejét.Előmelegített sütőben, magas fokozaton 30 perc alatt megsütjük.Vanília mártással,hideg fagyival kiváló és ne felejtsük el megszórni porcukorral.
