
A tésztát összegyúrom, az a legjobb ha egy éjszakán át pihentetem a hűtőszekrényben, folpackba csoma...
A tésztát összegyúrom, az a legjobb ha egy éjszakán át pihentetem a hűtőszekrényben, folpackba csomagolva. Másnap kinyújtom a tészta felét és a tepsibe rakom. Ezt megsütőm egy kicsit. Kiveszem a sütőből és ráteszem a túrótölteléket, majd rárakom a másik kinyújtott tésztát. Készre sütöm, a tepsiben hagyom kihűlni és csak ezután vágom kockákra.
40 dkg finomliszt
½ csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor (a töltelékhez)
1 darab tojás (+3 db sárgája a töltelékhez)
15 dkg porcukor (+15 dkg a töltelékhez)
25 dkg margarin
1 darab citrom (reszelve, a töltelékhez)
40 dkg tehéntúró (a töltelékhez)
4 darab tojás (habbá verve, a töltelékhez)