Túrókocka

Összekeverjük az alapanyagokat mixerrel, és 2 órán át állni hagyjuk, a hűtőben. Az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, könnyedén a túrós masszába keverjük. 25-30 percig sütjük, először 10 percig erős lángon, a további 10-15 percig pedig, közepes lángon.

1 csipet sütőpor

1 csomag vaníliás cukor

20 dkg kristálycukor

2 dl tejföl

5 darab tojás

1 marék mazsola

5 darab tojás

10 dkg narancs

10 kanál finomliszt

20 dkg tehéntúró