Túrógombóc kukoricadarával

A fél liter, forrásban lévő vízhez az olajat, kevés sót, a vaníliás cukrot és a cukrot belekeverjük, majd a kukoricadarát hozzáadjuk és megfőzzük. Amikor már langyosra hűlt, a túrót beledolgozzuk és vizes kézzel, gombócokat formázunk. A gombócokat a pirított morzsába forgatjuk.

1 csomag vaníliás cukor

5 dl víz

½ marék kristálycukor

1 mk étolaj

25 dkg tehéntúró

2 dl kukoricadara