Hozzávalók
2 darab
tojás
25 dkg
tehéntúró (zsírszegény)
1 kanál
natúr joghurt
1 csepp
vanília aroma
5 dkg
búzadara
5 dkg
dió
1 darab
tojás
1 kanál
édesítőszer
1 csomag
corn flakes
Leírás
A túrót, a tojássárgákkal, a búzadarával, csipet sóval, az édesítő 3/4 részével, a vanília aromával és egy fél citrom reszelt héjával, jól összedolgozom. A tojásfehérjét kemény habbá verem és óvatosan belekeverem. Egy fél órát hagyom állni, majd vizes kézzel gombócokat formázok belőle. Diót nyomok a közepükbe. A gombócokat enyhén sós vízben, 5 percig főzöm, amikor feljöttek a víz színére készen is vannak. Szűrőkanállal kiszedem a gombócokat és corn flakes törmelékbe forgatom őket.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
