Hozzávalók

2 kanál liszt

3 dl tej

2 dl tejföl

10 dkg sajt

5 dkg vaj

15 dkg reszelt sajt

10 dkg szalonna

1 kg karfiol

20 dkg juhtúró

Leírás

Sós vízben megfőzzük a karfiolt, kiemeljük a vízből, hűlni hagyjuk. (Régebben egyben főztem meg a fejet, és kihűlés után felszeltem, de jobb rózsáira szedve főzni.) Míg a karfiol hűl, a juhtúrót összekeverjük a tejföllel. A körülbelül azonos méretű, szép karfiolrózsákból kört formálunk a tepsi közepén, a kör közepét kitöltjük a kevésbé szép (apróbb) rózsákkal. Vékonyra szelt angolszalonnával borítjuk, majd a tejfölös juhtúró kétharmadát rátesszük. Megint egy kört rakunk a szép rózsákból, szűkebbet, mint az alsó kör (visszaépítjük a karfiolfejet), kitöltjük a kör közepét, és megint szalonnát rétegezünk, rámerjük a maradék tejfölös juhtúrót. A maradék karfiolból befejezzük a fej felépítését. A vajból, a liszttel világos rántást készítünk, felöntjük a tejjel és a kis rugóssal szaporán kevergetve felfűzzük. Sózzuk, a lángról levéve hozzáadjuk a sajtot, és az egészet a karfiolra öntjük. Megszórjuk sajttal. Forró sütőbe téve, közepes lángon, pirosra sütjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


Tesco téli baba magazin

További információ  Információ

Tesco Húsvét tele illatokkal

További információ  Információ



Ajánlatunk a hipermarketekben érvényes.
A Tesco Áruházat üzemelteti és a reklámkiadvány felelős kiadója a Tesco-Global Zrt. 2040 Budaörs, Kinizsi út 1–3. Az esetleges nyomdai és sajtóhibákért nem tudunk felelősséget vállalni. A termékek színben és méretben a fotón látottaktól eltérhetnek. Az árral nem jelölt termékek csak illusztrációk. Csak háztartásban használatos mennyiséget szolgálunk ki. Az újságban megtakarítási %-kal jelölt kedvezményes termékek esetén a feltüntetett ár a kedvezményt már tartalmazza. Az újságban szereplő ajánlatok a készlet erejéig érvényesek. Egyes termékek esetében a választék áruházanként eltérő lehet, a részletekről kérjük érdeklődjön áruházainkban. A feltüntetett árak a betétdíjat nem tartalmazzák!
Érvényességi adatok
Érvényességi adatok
1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4