Receptek Desszertek Sütést igénylő Tökéletes almás pite
Hozzávalók
50 dkg liszt
5 g sütőpor
25 dkg vaj
8 darab alma
2 darab tojás sárgája
15 dkg porcukor
1 csipet őrölt fahéj
3 kanál 20%-os tejföl
3 kanál barna cukor
10 dkg dió
2 darab tojásfehérje
Leírás
Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, és lereszeljük. A lereszelt almát megszórjuk három evőkanál nádcukorral, összekeverjük, és 15 percig állni hagyjuk. A tésztához a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a felkockázott, hideg vajat hozzáadjuk. Elmorzsoljuk a száraz hozzávalókat a vajjal, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt, majd összegyúrjuk a tésztát. Az alma levét kinyomkodjuk, fahéjjal fűszerezzük, és a tojásfehérjéből vert kemény habbal összeforgatjuk. A tésztát két részre osztjuk, és a tepsi méretének megfelelő lapokat nyújtunk belőle. A tepsit kivajazzuk, kilisztezzük, és belefektetjük az egyik tésztalapot. A tésztát megszórjuk durvára darált dióval, és ráhalmozzuk az almát. Az almára tesszük a második tésztalapot, majd villával megszurkáljuk. Végül 175 fokra előmelegített sütőben, kb. 40 perc alatt barnára sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4