Tojás nélküli bögrés sütemény

A lisztet, a sütőport, a cukrot és vaníliás cukrot keverjük össze. Adjuk hozzá az ecetet, a tejet és az olajat (vajat) és nagyon alaposan keverjük meg (nem jó, ha lisztcsomók maradnak benne!). A keveréket öntsük a bögrébe. Tegyük a bögrét a mikrohullámú sütőbe legmagasabb fokozatra 3 és fél percre. Sülés közben a sütemény felemelkedik a bögre szélén túl, nem kell megijedni! Tálalás előtt 1-2 percig hagyjuk hűlni, aztán csak egy kanál kell a süti élvezethez! (A sütési idő lehet fél-egy perccel több vagy kevesebb a mikrohullámú sütő teljesítményétől függően. Ezt az első sütés alapján ki lehet tapasztalni.)

12 kanál finomliszt

18 kanál tej

4 mk sütőpor

4 csomag vaníliás cukor

8 kanál kristálycukor

8 kanál étolaj

2 kanál ecet