
A burgonyát lereszelem, összekeverem annyi lisztel amennyit felvesz, illetve 1 tojással, adok hozzá ...
A burgonyát lereszelem, összekeverem annyi lisztel amennyit felvesz, illetve 1 tojással, adok hozzá foghagymát, sózóm ,borsozom. A masszából lapított gombócokat formázok és forró olajban kisütöm. tetejére tejfölt illetve reszelt sajtot szórok, melegen tálalom
1 csipet tengeri só
1 darab tojás
3 darab burgonya
1 dl étolaj
1 csipet őrölt fekete bors
5 marék finomliszt