Receptek Saláták Tésztasaláta baconnel, grépfrúttal és avokádóval

Hozzávalók

600 g fusilli
½ fej jégsaláta
1 darab grépfrút
1 csomag bacon szalonna
Az öntet hozzávalói:
1 tk zöldpaprika
½ tk őrölt cayenne bors
1 tk szárított oregánó
1 kanál extra szűz olívaolaj
1 doboz natúr joghurt
1 darab citrom
1 darab chili paprika
1 marék friss koriander

Leírás

Elsőre furcsának hangozhat együtt a tésztasaláta avokádóval, grépfrúttal és friss salátával, de nincs ok az aggodalomra, hiszen szerencsére a tetején akad egy kis bacön is.

Szeretjük a tésztasalátákat  A tésztasaláták a kedvenceink közé sorolhatók, nem csak azért, mert vitamindúsak, de nagyon táplálóak is. Gluténérzékeny vásárlóink, ugyanezt a receptet gluténmentes tésztával is elkészíthetik, de akár a köles, amaránt és a quinoa is jó helyettesítői lehetnek a tésztának. Egyéb hozzávalókkal is jól működik a recept, próbálja ki tonhallal és kukoricával! Nagyon gyorsan elkészül és tényleg egyszerű, akár a gyerekek is segíthetnek benne. 

Elkészítés

1

A tészta főzéséhez tegyünk sót a vízbe és adjunk hozzá olívaolajat.

2

Főzzük a tésztát ’Al dente’ állagúra, így nem fog szétesni a salátában. Ezután a tésztát hagyjuk kihűlni.

3

A salátát kis darabokra szedve tegyük egy nagyobb tálba, amibe a többi összetevő is belefér.

4

Vágjuk félbe az avokádót, szedjük ki a magját, hámozzuk meg, a szeleteket pedig tegyük a salátához.

5

Hámozzuk meg a grépfrútot, a szeleteket daraboljuk fel és tegyük a salátás tálba.

6

Egy kisebb tálba készítsük el az öntet. Keverjük össze a natúr joghurtot az olívaolajjal, a paprikával, cayanne-i borssal, szárított oregánóval, chilipaprikával, öntsünk hozzá citromlevet és végül adjuk hozzá a koriandert.

7

Az apróra vágott bacön-t serpenyőben pirítsuk meg.

8

Végül keverjük össze a tésztát a salátával, öntsük le a dresszinggel és szórjunk a tetejére bacönt.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4