Hozzávalók
1 pohár
tejföl
2 gerezd
fokhagyma
1 kg
burgonya
1 kanál
Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
15 dkg
szalonna (húsos)
20 dkg
kolbász (füstölt)
Leírás
Kiolajozunk egy mély, tűzálló tálat.
Beleöntjük a karikára vágott, nyers burgonyát.
Közé keverjük a karikára vágott kolbászt és a tört fokhagymát.
Közben bevagdossuk, felszeleteljük a szalonnát és ropogósra sütjük.
A zsírjával megöntözzük a burgonyát, a pörcöt félretesszük.
A sütőben, a burgonyát enyhén megsózzuk és időnként megkeverjük.
Ha megpuhult, meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal és rátesszük a pörcöt, majd addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
