
A krumplit és a hagymát megpucolom, és feldarabolom. Tepsibe rakom az egészet, megszórom sóval, bors...
A krumplit és a hagymát megpucolom, és feldarabolom. Tepsibe rakom az egészet, megszórom sóval, borssal, majorannával, ételízesítővel és öntök rá olajat. Jól összekeverem, és közepes lángon sütöm kb 30 percig, majd ráteszem a karikára vágott kolbászt, és még 15 percig sütöm.
1 csipet tengeri só
1 kg burgonya
2 kanál étolaj
1 csipet őrölt fekete bors
40 dkg vöröshagyma
40 dkg parasztkolbász