Hozzávalók
2 mk
Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
50 dkg
liszt
3 dl
víz
½ kanál
cukor
2,5 dkg
élesztő
1 kanál
zsír
1 kanál
pirospaprika
1 kk
fűszerkeverék
20 dkg
tepertő
Leírás
A lisztből, a vízből, az élesztőből, a zsírból és az ízesítőkből, kelt tésztát készítünk. (Én kenyérsütőben szoktam, megkímél a dagasztástól.)
Kelesztjük, majd kinyújtjuk, és megkenjük a tepertőkrém harmadával.
Ezután hajtogatjuk, mint a levelet.
A kelesztést és a kenést még kétszer megismételjük.
Az utolsó kelesztés után megformázzuk, és kiolajozott tepsibe tesszük.
Végül megsütjük, és megesszük.
Tepertőkrém: A tepertőt ledaráljuk, aztán zsírral és sóval kikeverjük. (Ne legyen túl zsíros.)
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
