Receptek Levesek Tejszínes sütőtökkrémleves

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

1 fej vöröshagyma

1 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

2 dl tejszín

1 darab sütőtök

1 csipet szerecsendió

1 l zöldségleves

1 csipet római kömény

3 gerezd áttört fokhagyma (sertés)

Leírás

Ha nem maradék sült sütőtököt alkalmazunk, süssük puhára a sütőtök szeleteket (érdemes héj nélkül sütni és vigyázzunk arra, hogy ne legyen kormos). Vágjuk fel a sütőtök szeleteket apró kockákra. Az olajban dinszteljük meg a hagymát és fokhagymát egy pyrex edényben. Adjuk hozzá a szerecsendió és római kömény porokat, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd 1 perc múlva, adjuk hozzá a sült sütőtök darabokat. Öntsük fel a zöldséglevessel, forraljuk fel, majd fedő alatt, alacsony hőmérsékleten rotyogtassuk 20 percig! Vegyük le a tűzhelyről és turmixoljuk össze egy robotgéppel. Tálaljuk 1-2 kanál tejszínnel, tejföllel vagy krémes joghurttal.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4