Receptek Levesek Tejszínes sajtleves

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

3 kanál liszt

3 kanál tejföl

5 kanál Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj

5 dkg vaj

2 dl tejszín

2 darab tojás sárgája

1 csipet fehérbors

5 dl húsleves

15 dkg reszelt sajt

2 dl bor

1 csipet ételízesítő

Leírás

A vöröshagymát felkockázzuk és az olaj és vaj keverékén, egy lábosban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a lisztet és halvány zsemleszínűre pirítjuk. Felengedjük a borral és a húslevessel. A reszelt sajtot összedolgozzuk a tejföllel, a tejszínnel és lassan belekeverjük a forrásban lévő levesbe. Botmixerrel is simára dolgozzuk, hogy a pirított hagyma ne maradjon darabos. Tálalás előtt, kézi habverővel, a levesbe keverjük a tojások sárgáját, de már nem főzzük tovább.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4