Tejszínes pulykamell

A hagymát kevés olajon megfuttatjuk, majd rátesszük a húst és ízesítjük. Mustárral elkeverjük és felöntjük tejszínnel, majd alaposan kiforraljuk. Finomra vágott snidlinggel megszórjuk. Tésztával vagy rizzsel tálaljuk.

1 csipet tengeri só

1 dl étolaj

1 csipet őrölt fekete bors

4 dl tejszín

1 kanál mustár

1 fej vöröshagyma

80 dl pulykamell

1 csipet metélőhagyma