Tejszínes málnafagylalt

A málnát pürésítjük, összekeverjük a felvert tejszínnel, majd fél órára, mélyhűtőbe tesszük. Ezután beleforgatjuk a málnafagyit, és egy robotgéppel egyneműsítjük. Ha teljesen homogén állagú, akkor formába rakjuk, és kifagyasztjuk. Tetszés szerint tejszínhabbal, vagy friss málnával is tálalhatjuk.

2½ dl tejszín

25 dkg málna

1 l vanília fagylalt