Tejszínes-kukoricás penne

A pennét sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Közben a hagymát finomra vágjuk, és megpirítjuk. Rárakjuk a csíkokra vágott csirkemellet, és összepirítjuk. Alaposan fűszerezzük. Hozzászórjuk a kukoricát, és megszórjuk liszttel, majd elkeverjük. Engedjük fel forró vízzel, és forraljuk. Adjunk hozzá tejfölt, és keverjük össze a tésztával.

1 késhegynyi tengeri só

3 dkg finomliszt

2 dl tejföl

5 kanál étolaj

1 csipet őrölt fekete bors

60 dkg csirkemell (filé)

1 fej vöröshagyma

1 csipet ételízesítő

20 dkg csemegekukorica konzerv

1 tasak penne (4 tojásos)