Tejszínes kelbimbó krémleves

A csontlében, tedd fel a megmosott kelbimbókat, a burgonyával együtt, főni. Ha kész, a levest turmixgéppel turmixold össze és tejjel, tejszínnel dúsítsd. Pirított zsemlekockát adhatsz hozzá.

1 csipet tengeri só

1 dl tej

1 darab burgonya

1 csipet őrölt fekete bors

1 dl tejszín

40 dkg kelbimbó

1 l csontlé

3 gerezd fokhagyma (áttört)