Receptek Főételek Húsos ételek Tejszínes karaj gombával

Hozzávalók

1 kanál finomliszt
2 dl tejföl
2 fej vöröshagyma
1 dl étolaj
1 dl tejszín
1 darab zöldpaprika
60 dkg sertéskaraj
40 dkg csiperkegomba
1 tk őrölt pirospaprika
1 darab zöldpaprika

Leírás

A húsokat kiklopfoljuk, sózzuk, lisztbe forgatjuk, és forró olajban, mindkét oldalát elősütjük, majd lábosba szedjük. A visszamaradt olajban megsütjük a aprított vöröshagymát, és cikkekre vágott gombát. Pirospaprikával megszórjuk, vízzel felengedjük, megsózzuk, majd hozzátesszük a kockára vágott paprikákat. Felforraljuk, belerakjuk az elősütött bordákat, és puhára pároljuk. Tejfeles, tejszínes habarással sűrítjük, és jól összeforraljuk. A köret lehet rizs, vagy galuska.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4