Receptek Főételek Hal Tejszínes harcsa brokkolival

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
15 dkg vaj
2 dl tejszín
1 fej vöröshagyma
1 csipet őrölt fehérbors
3 dl húsleves alaplé
35 dkg brokkoli
3 kanál finomliszt
1 kanál friss petrezselyem
0.7 kg harcsafilé

Leírás

A brokkolit rózsáira szedjük és sós vízben leforrázzuk. A harcsát kockára vágjuk. A hagymát finomra aprítjuk és a vajban elkezdjük pirítani. Hozzáadjuk a harcsakockákat és sózzuk, borsozzuk. Amikor a hal kifehéredett, hozzáadjuk a brokkolit. Megszórjuk liszttel és csontlevessel felengedjük. Kiforraljuk és tejszínnel dúsítjuk. Finomra vágott petrezselyemmel megszórjuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4