Tejszínes-gombás csirkemellcsíkok

Egy kifejezetten egyszerű étel a gomba szerelmeseinek.

1 kanál finomliszt

2 dl tej

2 dl tejszín

1 fej vöröshagyma

1 csomag friss petrezselyem

60 dkg csirkemell

15 dkg csiperkegomba

1. Vajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd belekeverjük a csíkokra vágott csirkemellcsíkokat.

2. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük az apróra vágott petrezselyemzöldet és a borsikafüvet. 4-5 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott gombát, és újabb 4-5 percig keverjük.

3. Ezt követően adjuk hozzá a lisztet, majd felöntjük a tejszínnel és a tejjel.

4. Az egészet összekeverjük, és puhára főzzük. Párolt rizzsel tálaljuk.

TIPP

Villámgyorsan elkészíthető, egyszerű és tápláló étel. A krémes szószhoz tökéletesen illik a párolt rizs köretként.

TUDTAD?

Ez a recept akkor lesz igazán ízletes, ha finom puhára párolod a gombát. Így nyeri el különleges ízvilágát és válik sokak kedvenc ételévé.